Domuz Kaburga ve Lotus Kökü Çorbası - Yemeği
"Aslında bazen mutluluk gerçekten çok basit bir şeydir. Soğuk kış aylarında, bir kase buharda tüten et suyu içmek insanları her zaman sıcak hissettirebilir. Sebzeli pirzola çorbası bir dokunuşa sahiptir Sebzelerin tatlı tadı, biraz yağ olmasına rağmen, hiç yağlı değil.Kaburgaları yumuşak ve çürümüş, hafif bir ısırıkla kemikleri çıkarılabilir.Sebzeler de yeterince sos emdikleri için çok lezzetli. Hepsi ortak bileşenlerdir ve yöntem çok basittir. Ayrıca favori malzemeleriniz, yam, taro vb. İle de değiştirebilirsiniz. Kaburgaların olabildiğince çabuk yumuşamasını istiyorsanız, bir düdüklü tencere kullanabilirsiniz. " Malzemeler
- pirzola Doğru miktar
- Lotus kök Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ana malzeme yedek.
-
2 Kaburgaları temizleyin ve parçalar halinde doğrayın.
-
3 Suyu beyazlatın, ardından durulayın.
-
4 Tencereye uygun miktarda su ekleyin ve beyazlatılmış pirzolaları ekleyin.
-
5 Zencefil dilimleri ve az miktarda pişirme şarabı ekleyin.
-
Döner bıçakla kesilmiş 6 havuç.
-
Adım 7: Lotus kökünü büyük parçalara ayırın.
-
8 Önce kaynatın, köpüğü alın, kısık ateşe çevirin ve yavaşça pişirin. Kaburgalar yumuşak ve çürüyene kadar kaynatın, nilüfer kökü ve havuçları ekleyin.
-
9 Yaklaşık bir saat kaynamaya devam edin ve uygun miktarda tuz ekleyin.
-
10 porsiyon servise hazır.
Çilek Dut Sosu
önceki
