g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kalp çok yumuşak - Yemeği

Malzemeler

kırmızı randevular

150 g

Yapışkan pirinç

50 gram

Aksesuarlar 50ml su, 30g şeker

Çok yumuşak kalp uygulaması 1 Yapışkan pirinci yıkayın.

2 Yapışkan pirinci çıkarın ve nemi emmesi için bir mutfak kağıdı havlusunun üzerine koyun ve havalandırılan bir yerde kurumasını bekleyin.

3 Yapışkan pirinci Onova duvar kırıcıya dökün, hızı 3. vitese ayarlayın ve başlatmak için "Başlat" düğmesine basın.

4 İnce yapışkan pirinç ununa doğrayın. (Dövmek için 1 kedi yapışkan pirinç kullandım ve kalan yapışkan pirinç unu kapatılıp saklanabilir.)

5 Cildin esnek ve yumuşak olması için kırmızı hurmaları 1-2 saat soğuk suda bekletin. Çıkarılmış. ([Çekirdek çıkarma yöntemi] Bir bıçak kullanın: ıslatılmış kırmızı tarihleri uzunlamasına kesin, açıklığı kesi boyunca çapraz olarak kesin, bıçağın ucuyla tarih çekirdeğinin bir ucunu kazıyın ve tarih çekirdeğini ellerinizle çıkarın. Makas kullanın: Baştan kırmızı tarih 4 / 5'i kesmek için sivri uçlu makas kullanın. Kesmemeye dikkat edin. Çekirdeğin şekli boyunca kesmek için makas kullanın, hünnap etini soyun ve son olarak çekirdeğin kuyruğundan başka bir bıçak daha kesin ve çekirdek çıkacaktır.)

6 Yapışkan pirinç ununa ılık su dökün, hamur haline getirin ve "üç ışık durumu" oluşturun (yüzey ışığı, demlik ışığı, el ışığı). (Yapışkan pirinç hamurunu ılık suyla yoğurmak daha iyidir. Bir defada değil birkaç kez ılık su dökmeyin.)

7 Uygun miktarda yapışkan pirinç hamuru alın ve hurma çukuruna benzeyen ve hurma çukurundan biraz daha büyük olan küçük bir hamur halinde yoğurun. (Yapışkan pirinç hamurunu kırmızı hurmalara çok fazla doldurmayın. Yapışkan pirinç hamuru buharda pişirildikten sonra genişleyecektir.)