muz
2 parça
Süt
60 g
Salata yağı
170 g
Düşük glütenli un
200 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar Beyaz şeker 45g ceviz 40g kabartma tozu 2g kabartma tozu 1g limon suyu doğru miktarda Muzlu cevizli kek uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Muzları bir kaşıkla ezip püre haline getirin ve cevizleri kullanılıncaya kadar doğrayın. 3 Bütün yumurtayı beyaz şekerle çırpma teli ile karıştırın. 4 Salata yağını ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Sütü tekrar ekleyin ve macun kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin. 6 Limon suyu ve ezilmiş muzu ekleyin, doğrayın ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın. 7 Az rafine edilmiş un, kabartma tozu ve soda tozunu birlikte eleyin, muz hamuruna dökün ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın. Fırını önceden ısıtın. 8 Karışık muz hamurunu 7 dakika dolu bir kağıt kalıba dökün. 9 Yüzeye kıyılmış ceviz serpin. Fırını 180 dereceye koyun ve alt ve orta tabakaları 30 dakika pişirin.