Balık gırtlağı köpürtme yönteminin saf teknik çıkartmaları (öğrenmesi kolay) - Yemeği
1. Uygun miktarda balık gırtlağı hazırlayın, 3 gün boyunca bir defada ıslatılması tavsiye edilir.
2. Sadece suyla yıkayın.
3. Suyu dökün, suyun tamamen gırtlağa gelmesine dikkat edin, ardından uygun miktarda zencefil koyun, iyice kapatın ve 12 saat buzdolabında bekletin (ağız ıslatma süresi, ağıza göre ayarlanır). maw boyutu), farkı anlamıyorsan, bana sorabilirsin.
4. Bu, 12 saat boyunca ıslatıldı.Beyaz görünüyor ve dokunuşta biraz yumuşak geliyor, ancak yine de tamamen ıslanmadı.
5. Bir tencereye su hazırlayın, uygun miktarda zencefil ekleyin (balık kokusunu gidermek için) ve kaynatın.
6. Gırtlağı tencereye dökün, gırtlağın yuvarlak olduğunu görebilirsiniz ve 3 dakika pişirmeniz yeterlidir (Göğüs nispeten büyükse daha uzun süre kaynatılması gerekir) gerek yok Burada kapağı kapatmak için gırtlağın durumunu inceleyebilirsiniz. Pişirdikten sonra balık gırtlağını soğuk suyla durulayın, böylece balık gırtlağı daha elastik hale gelir.
7. Bu, orijinalinden çok daha kalın olan 12 saat ıslanmanın etkisidir.
8. Köpüklü ağız çok kalın görünüyor mu? Maw, ıslattıktan sonra çorba, tatlı ve maw jöle yapmak için kullanılabilir, siz de deneyebilirsiniz, ödevinizi teslim etmeyi unutmayın!
