Tempeh ile kızarmış biber halkaları - Yemeği
1. Yeşil biberleri yıkayın.
2. Yeşil biberi sol elinizle sıkıca tutun ve sağ elinizle pediküle bastırın, pedikül batacaktır.
3. Sert ve nazikçe çekin, pedikül tohumları birlikte çıkarır.Aynı yöntemi kullanarak kalan iki yeşil biberi atın.
4. Acı biber halkalarını mutfak bıçağı ve yeşil biberle 45 derece çapraz olarak kesin ve hepsini kesin.
5. Sarımsakları soyup doğrayın ve tempeh ile kenara koyun.
6. Tavayı ısıtın, doğranmış sarımsakları kuru suya koyun ve uygun miktarda yağ dökün.
7. Acı biberi dökün, biraz kaynar suya serpin, tuz ekleyin ve rengini çevirmek için yeşil biberi çabucak karıştırın.
8. Hazırlanan tempeh'i dökün ve biraz soya sosu ekleyin.
9. Kızartmayı bir dakika hızla karıştırın, ardından ocağı kapatın.
10. Bir tabakta servis yapın.
