1. Çarkıfelek meyvesi, etini ortasından çıkarıp soyun ve yıkayın.
2. Kabuğu suyla yıkayın ve 15 dakika pişirin
3. 15 dakika sonra kabuğu çıkarın ve suyu dökün. Tencereden kabuğunu, kaya şekerini, beyaz şekeri dökün ve ateşten sonra kuruması için suyu kaynatın.
4. Düşük ateşte yavaş yavaş kızartın ve tencerenin yapışmasını önlemek için herhangi bir zamanda çevirmeye dikkat edin ve istenilen sertlikte pişirin. Bir dizideyken veya kız arkadaşlarınızla sohbet ederken herhangi bir zamanda bir avuç dolusu kapmak çok rahat