solmayan çiçek
200 g
Domuz karaciğeri
150 g
Yağsız et
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, hafif soya sosu, mısır nişastası, mısır nişastası Domuz ciğeri ve yağsız et amarant çorbası uygulaması 1 Domuz ciğerini ince dilimler halinde kesin ve tuzlu suya batırın ve yıkayın. 2 Yağsız et dilimleri mısır nişastası, hafif soya sosu ve tuzla marine edilir. 3 Amarantı yıkayın. 4 Bir tencereye zencefil dilimlerini ve yağı koyun ve kaynatın. 5 Et dilimlerini kaydırın ve 2 dakika pişirin. 6 Domuz karaciğeri ekleyin ve 2 dakika daha pişirin. 7 Son olarak amarant ekleyin. 8 Amaranth yumuşadığında tadına tuz ekleyin.