Çarkıfelek
200 g
Aksesuarlar: 3 yumurta, 70 gr tereyağı, beyaz şeker, 100 gr Ev yapımı çarkıfelek meyvesi reçeli nasıl yapılır 1 Çarkıfelek meyvesi suyu alın, çarkıfelek meyvesini ikiye bölün, küçük bir kaşıkla tüm suyu kazın ve tohumları bir kaseye koyun 2 Çarkıfelek suyu + şeker + tereyağı süt kabına koyun ve ısıtın 3 Kaynatıncaya kadar ısıtmak için düşük ısı kullanın. 4 Ateşten çıktıktan sonra ısıyı dağıtmak için karıştırın ve soğuduktan sonra yumurta sıvısını ekleyin, aksi takdirde yumurta sıvısı eklenir ve katılaşır 5 Tekrar küçük bir ateşe getirin, eşit şekilde karıştırdığınızdan emin olun, karıştırırken yavaşça yumurta sıvısı ekleyin, koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin ve ateşten çıkarılabilir. 6 Önce şişeyi doldurun, ardından soğumaya bırakın ve buzdolabına koyun.