Baharatlı Sığır Eti - Yemeği
"Herkesin soslu dana etine aşina olduğunu düşünüyorum ve aynı zamanda sayısız insanın favorisi. Ailem de bir istisna değil. Soslu dana eti yağlı olmadığı için özellikle popüler ve yöntemi oldukça basit. Bir bakalım. Sağ..." Malzemeler
- Sığır baldırı 800 gram
- Zencefil parça
- Sarımsak 5 yaprak
- Frenk soğanı Üç ağaç
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Kekik Doğru miktar
- Kimyon Doğru miktar
- Yıldız anason İki
- Tarçın Bir paragraf
- Defne yaprağı Dört dilim
- tuz Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Sos Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 hammadde hazırlamak
-
Sığır etini biraz daha küçük parçalar halinde doğrayın
-
3 Zencefil ve sarımsağı dilimler halinde kesin ve frenk soğanı düğümler halinde bağlayın
-
Sığır eti soğuk suyunu tencereye koyun, uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin ve yaklaşık 5 dakika kaynatın
-
5 Kan köpüğünü durulayın
-
6 Düdüklü tencereye uygun miktarda su ekleyin, frenk soğanı, zencefil, sarımsak, yıldız anason, defne yaprağı, tarçın, kekik, kimyon, uygun miktarda tuz ve soya sosu ekleyin, dana eti ekleyin, SAIC'i yüksek ateşte kaynatın ve orta ateşte yaklaşık 40 dakika pişirin
-
7 Ocağı kapatın ve iki veya üç saat pişirin
-
8 Çıkarın ve soğutun ve parçalara ayırın
-
9En sevdiğin sosla yemek çok güzel
İpuçları
1. Sertlik olmadan çok kötü pişirmemek için düdüklü tencere ile çok uzun süre pişirmeyin; 2. Keserken, doku konusunda iyimser olun ve dokuyu bölümlere ayırın; 3. Tuz ve koyu soya sosu normal çorbaya göre daha fazla konulmalı, tadı güzelleşmeden daha uzun süre bekletilmeli, iyi pişirilmişse bir kase baharat ve daldırma yapmalısınız. Sarımsaklı patlıcan
önceki
Kırmızı Fıstık Ezmesi
Sonraki
