g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 malzeme şeması
2 Çok ince olmayan havuçları soyun ve doğrayın.
3 Büyük bir kaseye koyun, bir kaşık tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve ellerinizle sıkıştırmaya devam edin.
4 Üç dakika sonra havuç parçaları su göstermeye başlar, suyunu sıkın ve mümkün olduğunca sıkın. Bu adım, aile erkeğinin yardım etmesine izin verebilir.
5 havuç yeterli.
6 Biraz şeker ve MSG, iki kaşık beyaz sirke ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Kurutulmuş biberi kesin ve ısıtın, biraz yemeklik yağ dökün, kurutulmuş kırmızı biberi dökün ve güzel kokulana kadar kızartın.
8 Acı biber yağını havuçların üzerine dökün ve iyice karıştırın.
9 Daha iyi görünmesi için birkaç beyaz susam tohumunu tabağa serpin, buzlandığında tadı daha güzel olacaktır.