Tavada kızartılmış ahtapot - Yemeği
Saç kuyruğu 2 parça yemek pişirme şarap 1 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı beş baharat tozu biraz yeşil soğan zencefil sarımsak
1. Saç kuyruğunun iç organlarını çıkarın, yıkayın ve bölümler halinde kesin.
2. Ahtapotun üzerine pişirme şarabı, beş baharat tozu, tuz, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak dilimleri ekleyin, iyice karıştırın ve 20 dakika marine edin.
3. Marine edilmiş saç kuyruğunu emmek için mutfak kağıdı kullanın.
4. Tencerede alt yağı indirin ve ahtapotu kızartın.
5. Isıyı orta ve küçük olarak ayarlayın, bir tarafta altın rengi olana kadar kızartın, ardından diğer tarafı çevirin.
6. Altın sarısı ve gevrek olana kadar her iki taraftan kızartın.
7. Gevrek saç kuyruğu yenmeye hazır.
Ballı Gül Yemi
önceki
Baharatlı fıstık
Sonraki
