1. Taze soğanları ve darı biberlerini ve konserve yumurtaları yıkayın.
2. Yeşil soğanı doğrayın ve darı biberini baklava şeklinde kesin.
3. Taze soğanları plakaya kodlayın.
4. Temiz bir kase alın ve darı biberi, hafif soya sosu, şeker, monosodyum glutamat, tuz ve kırmızı biber yağını ekleyin ve sos yapmak için iyice karıştırın.
5. Tencereye uygun miktarda su koyun, konserve yumurtaları ekleyin ve on dakika pişirin.
6. Soğuğu çıkarın, kabuğu soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
7. Korunan yumurtayı rendelenmiş yeşil soğanın üzerine koyun.
8. Sadece sosu gezdirin.