Temiz bir kapta iki yumurtayı çırpın Not Fırını 190 dereceye kadar önceden ısıtın
40 gram beyaz şeker koyun
250 ml saf süt dökün ve şeker eriyene kadar karıştırın, ardından eleyin
Yumurtalı tart kabuğuna dökün ve yaklaşık dokuz dakika dolmuş olur. 190 derecede 30 dakika fırında pişirin