Muzları çatalla ezin, yulaf ezmesi ve bir çorba kaşığı zeytinyağı ekleyin ve iyice karıştırın.
Birkaç yumurtalı tart kalıbı hazırlayın, muz yulaf ezmesi hamurunu içine koyun, küçük bir kaşıkla kalıbın kenarına saat yönünde bastırın ve küçük bir kase şeklini bastırın, ortadaki çukur daha derin bastırılabilir.
Hazırlanan yulaf ezmeli tart kabuğunu önceden ısıtılmış fırına koyun ve 180 derecede 10 dakika pişirin.
Dış kabuğunu pişirirken yumurtalı tart sıvısı yapabilirsiniz. 2 yumurta ve sütü eşit şekilde çırpabilirsiniz.Süt seviyorsanız biraz daha süt veya tam zamanlı süt tozu ekleyebilirsiniz.
Turta sıvısını daha hassas hale getirmek için bir elek ile iki kez eleyin. Kızarmış yulaf ezmesini fırından çıkarın ve tart sıvısını yulaf ezmesine dökün. Çok dolu doldurma, sadece seksen dolu.
Daha sonra önceden ısıtılmış fırına koyun ve 15 dakika 200 derecede pişirin.