Malzemeler
sazan
1 parça
Yumurta
1 parça
Takviyeler: soğan, zencefil, tuz, biber, nişasta, soya sosu, yemeklik şarap, sirke, şeker, domates sosu, istiridye sosu
Tatlı ve ekşi balık uygulaması 1 Sazanı çalkalayın, balığın başının ve kuyruğunun her iki yanında bir haç kesin, ipliği çıkarın ve ardından bıçağı kullanın.
2 Balığın gövdesine ve karnına eşit şekilde yaymak için biber, tuz ve koyu soya sosu kullanın ve bıçağa dokunun. On dakika marine edin. Bir yumurtayı bir kaseye koyun, yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın, biraz nişasta serpin ve ardından balık gövdesini ve balık göbeğini sürün.
3 Tencerede yağı ısıtın, yağı% 70 -% 80 ısıda balık kafasına koyun, balık kuyruğunu elinizde tutun ve diğer yandan kaşıkla kızgın yağı balığın üzerine dökün. Fotoğraf çekmek uygun olmadığı için balığı tavaya koyup tamamen kızartıyorum
4 Balık kızartıldıktan sonra yağı alın ve bir tabağa koyun.
5 Biraz suyu domates sosu, şeker, sirke, istiridye sosu, pişirme şarabı, yeşil soğan ve zencefille karıştırarak tatlı ve ekşi bir sos yapın. İki çay kaşığı tatlı patates ununu uygun miktarda suyla karıştırın ve bir su nişastası ekleyin!
6 Tencerede biraz yağ bırakın ve tatlı ve ekşi sosu dökün. Tencere açılıp kapandığında çorbayı toplayın, su nişastasını dökün ve birkaç saniye bekletin, çorba koyulaşana kadar bir kaşıkla karıştırın ve ocağı kapatın!
7 Pişmiş sosu kızarmış balığın üzerine dökün, üzerine biraz yeşil soğan serpin, basit tatlı ve ekşi balık hazır
-
- Ballı Dut Sarsıntısı
-
- Kızarmış Balık Parçaları
-
- Fıstık Susamlı Kek
-
- Domuz Kaburga Soya Fasulyesi Acı Kabak Çorbası
-
- İstiridye ve yumurta çorbalı Tofu
-
- Ev yapımı zencefil çayı
-
- Fasulye ile Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Balık turşusu # taze burada başlar #
-
- Yumurta pilavı
-
- Deniz yosunu parçalı saç erişteleri
-
- Zhuhengli Tavuk Kemik Çorbası
-
- [Orijinal ilk sürüm] Yam Yuvarlak Etli Hot Pot Chicken
