Aksesuarlar: yağ, tuz, kimyon, kırmızı biber tozu, arpacık
Yassı patates kimyonla nasıl kızartılır 1 Malzemeleri hazırlayın: küçük patatesler, taze soğan.
2 Küçük patatesleri yıkayın, pirinç tenceresine koyun ve buharda pişirin.
3 Buharda pişirilmiş küçük patatesleri çıkarın ve bir mutfak bıçağıyla yavaşça düzleştirin.
4 Elektrikli fırın tepsisine uygun miktarda yağ koyun ve küçük haşlanmış patatesleri koyun.
5 Pişene ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
6 Son olarak arpacık soğanlarını doğranmış yeşil soğanlar halinde doğrayıp patateslerin üzerine serpiştirip, uygun miktarda tuz, kimyon ve toz kırmızı biber ekleyip iyice karıştırın.
