Vahşi Dağ Bambu Çekimi
250 g
Domuz göbeği
100 gram
Takviyeler: tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu, balzamik sirke, tavuk tozu, fasulye ezmesi, 1/2 çay kaşığı zencefil, 2 büyük dilim yeşil soğan ve 1 yeşil soğan Yabani bambu filizleriyle domuz eti nasıl kızartılır 1 Yabani bambu filizlerinin eski kısmını çıkarın. 2 dilim domuz göbeği. 3 Yeşil soğanı kesin, zencefili dilimleyin. 4 İşlenmiş bambu filizleri kaynar suda haşlanır. 5 Domuz göbeğini kurutmak için tencereye az miktarda orta-düşük ateşte koyun. 6 Eti yana itin, zencefil dilimlerini ekleyin ve sote edin, kırmızı yağı patlatmak için yarım kaşık fasulye ezmesi ekleyin. 7 Uygun miktarda su ekleyin, tuz, hafif soya sosu ekleyin ve bambu filizlerini lezzetli hale getirmek için tavuk tozunu yaklaşık iki dakika karıştırıp kızartın.Son olarak biraz balzamik sirke ekleyin ve biraz koyu soya sosu karıştırın.