Deniz balığı
500 g
Yardımcı maddeler: zeytinyağı, tuz, karabiber, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, hafif soya sosu, şeker Deniz balıklarını sarımsakla buharda pişirme uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: (barramundi barramundi) deniz balığı, zencefil, sarımsak ve yeşil soğan. 2 Zencefil ve sarımsağı doğrayın, soğanı dilimler halinde doğrayın. 3 Balığı satın aldıktan sonra yıkayın, üzerine biraz tuz ve karabiber serpin. 4 Üst tencereye uygun miktarda su koyun, buhar ızgarasına koyun ve kaynatın. 5 (Orijinal yemek tencereye konulamayacak kadar uzun, bu yüzden buharda pişirmeden önce başka bir kapla değiştirin) Kabı balıkla birlikte koyun, tencerenin üzerini kapatın ve buharlayın. 6 Ocağı kapatın ve sekiz dakika sonra kapağı açın. 7 Arpacık soğanı içeriye koyun, üzerini kapatın ve çıkarmadan önce bir süre pişirin. 8 Isıtmak için başka bir tencere kullanın, uygun miktarda zeytinyağı dökün, zencefil ve sarımsak ekleyin. 9 Küçük bir ateş kokuya dönüşür. 10 Yeterli miktarda tuz, şeker, hafif soya sosu ve karabiber ekleyin ve ocağı kapatın. 11 Sosu balığın üzerine dökün.