sebzeler
100 gram
Yumurta
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, kıyılmış turp, su, su Sebze ve yumurta çorbası uygulaması 1 Lahanayı temizleyin. 2 Küçük parçalar halinde kesin veya kesin. 3 Turpu doğrayın. 4 Yumurtaları biraz tuzla çırpın. 5 Bir wok ısıtın, biraz yemeklik yağ ekleyin ve yumurta sıvısını dökün. 6 Yumurtaları kızartın, kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin. 7 Su kaynadıktan sonra çorbanın rengi kremsi sarı olur. Yeşil sebzeleri ve rendelenmiş turpu ekleyin. 8 Uygun miktarda rafine tuz ekleyin ve turp ve yeşillikleri pişirin.