Malzemeler
Düşük toz
40 g
Mısır unu
10 g
protein
3
yumurta sarısı
3
Beyaz şeker
50 gram
Yakult
1 şube
Yardımcı maddeler 100 gr çırpılmış krema, 10 gr buzlu su, 1 dilim muhallebi, 18 gr şeker
Yakult mus kek nasıl yapılır 1 Malzeme resmi: yumurtayı açın, beyazı ve yumurta sarısını bölün; beyaz şeker, bir Yakult, toz.
2 Süt tavasına 100 ml Yakult ve 20 gr beyaz şeker dökün. Yanmamak için karıştırırken ısıtırken yavaşça ısıtın. Beyaz şeker tamamen eriyene kadar karıştırın ve ocağı kapatın. Süt tavasını alın ve yaklaşık 100 kez yavaşça sallayın.
3 Sıcakken düşük unlu mısır nişastasını süt kabına eleyin ve eşit şekilde karıştırın.
4 Toz macunu eşit miktarda karıştırın
5 Sıcak olmadığında, yumurta sarısı ile büyük bir kaseye dökün.
6 İyice karıştırın, buzdolabına koyun ve bir kenara koyun.
7 Yumurta beyazına üç kez beyaz toz şeker ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın.
8 Bezein 1 / 3'ünü alın, sulu hamurla karıştırın ve iyice karıştırın.
9 Beze 2 / 3'ünü geri dökün, karıştırın ve eşit şekilde karıştırın.
10 karışık meyilli
11 Yavaşça 6 inçlik bir kalıba dökün. Hamur döküldükten sonra, kabarcıklar oluşturmak için kalıbı kuvvetlice sallayın.
12 İkinci kat olan 140 derece önceden ısıtılmış fırına koyun ve 30 dakika pişirin (herkesin fırın sıcaklığı farklıdır, lütfen kendi fırınınıza göre seçin.) Derinin soyulmasını önlemek için 1 dakika tek ısıtma.
13 Pasta fırından çıktığında ızgarayı ters çevirip soğumaya bırakın.
14 Kalıptan çıkarmadan önce soğumasını bekleyin.
15 Muhallebi dilimlerini yumuşatmak için buzlu suya batırın ve ardından eritmek için suda ısıtın.
16 Yakult'u bir kaseye dökün, eritilmiş krema sıvısını ekleyin ve iyice karıştırın.
17 Şekere çırpılmış krema ekleyin ve dağıtmak için çırpma teli ile 7'ye çırpın.
18 Çırpılmış krema ile Yakult solüsyonunu eşit şekilde karıştırarak Yakult köpük macunu elde edin.
19 Kalıba bir parça kek koyun.
20 Yakult köpük macununu düzleştirdikten sonra yavaşça dökün, donana kadar 4 saat buzdolabında bekletin.
21 Katılaşmadan sonra, çıkarın, etrafını sıcak bir havluyla örtün veya dekorasyonun kalıbını çıkarmak için çevresini bir dakika boyunca saç kurutma makinesi ile üfleyin.
-
- Şekerlenmiş Kamkat
-
- Kabaklı Karışık Yumurta
-
- haşlanmış fileto
-
- Pençe baskı kek rulosu
-
- Yoğurt Kasırgası
-
- Kremalı Reçelli Kurabiye
-
- Yoğurt Tatlı Patates
-
- Bambu filizleriyle kızarmış tofu
-
- Tatlı patates ekmeği
-
- Mantarlı ve Yumurtalı Tavuklu Erişte
-
- Soya fasulyesi çorbası
-
- Siyah mantar ve beyaz haşlanmış orkide tofu ile pirinç
