g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yumurta

4

Beyaz şeker

40 g

Sebze yağı

40 g

Su

40 g

Düşük toz

40 g

Biraz kakao tozu

Pençe baskı kek rulosu uygulaması 1 malzemeleri hazırlamak;

2 Yumurta sarısı ve yumurta akının ayrılması;

3 Yumurta sarısına 10 gr şeker ekleyin;

4 El ile ayırın;

5 Bitkisel yağ ekleyin;

6 İyice çırpın ve karıştırın;

7 Su ekleyin;

8 İyice çırpın;

9 Unu eleyin;

10 karıştırmak için;

11 İyice karıştırın;

12 Yumurta akına birkaç damla beyaz sirke veya limon suyu ekleyin;

1330 gr şekeri gruplar halinde ekleyin ve çengel şekline gelene kadar çırpın;

14 Proteinin bir bölümünü alın;

15 Yumurta sarısı ezmesini ekleyin;

16 İyice karıştırın;

17 Yumurta akı hamurunu dökün;

18 Pürüzsüz olana kadar kesin ve karıştırın;

19 Biraz kek hamuru alın, kakao tozu ekleyin ve iyice karıştırın;

20 Sıkma torbasına koyun;

21 Yüzey kuruyana kadar pençe baskısını 190, 5 dakika ekstrüde edin;

22 Kalan kek hamurunu dökün ve yüzeyi düzeltin;

23180 , 15dak.

24 Çıkarın ve soğumaya bırakın;

25 Yağlanmış kağıdı yırtın;

26 Geri sarın ve sonlandırın.

Kremalı Reçelli Kurabiye

Yoğurt Tatlı Patates

Bambu filizleriyle kızarmış tofu

Tatlı patates ekmeği

Mantarlı ve Yumurtalı Tavuklu Erişte

Soya fasulyesi çorbası

Siyah mantar ve beyaz haşlanmış orkide tofu ile pirinç

Orijinal Yumurtalı Tart

Yoğurt Reçelli Muffin

Omlet

Sixi kavrulmuş kepek

Yulaf ezmesi ve kuru meyveli tatlı bisküvi