Eski tofu
100 gram
Aksesuarlar: 10 gr bahçe biberi, zencefil, yeşil soğan, şeker, hafif soya sosu, tavuk özü, biber, susam yağı Eski tofu nasıl kızartılır 1 Tavayı ısıtın, yağı dökün ve rendelenmiş bahçe biberini kızartın. 2 Sonra yeşil soğanı ekleyip bir süre kavurarak servis edin. 3 Tencereye biraz yağ koyun ve zencefil ezmesi ekleyin. 4 Eski tofuyu yağ karterine koyun. 5 Her iki tarafı da kızarana kadar kızartın, hafif soya sosu, şeker, biraz tavuk özü, biber, susam yağı ekleyin ve bir süre pişirin. 6 Suyu neredeyse kuruyunca, mısır nişastası borçlu olun, az önce kızartılmış biberleri ve yeşil soğanları dökün, eşit şekilde karıştırın ve servis edin.