kereviz
0,6 kg
soya peyniri
8 külçe
Aksesuarlar: yemeklik yağ 0 orta derecede tuz 0 biraz koyu soya 8 g arpacık soğanı 0,5 sirke 0 az miktarda susam yağı 5 g Kurutulmuş tofu kerevizle nasıl karıştırılır 1 Tofu yıkayın ve aynı büyüklükte parçalar halinde kesin 2 Tencereye yağı koyun, yağ sıcaklığı% 60 sıcak, derin yağda kızartılmış tofu 3 Tofuyu kızarana kadar derin kızartın ve çıkarın, 4 arpacık, küçük parçalar halinde kesilmiş 5 Kerevizi yıkayın ve parçalara ayırın 6 Tencerede alttaki yağı bırakın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve soteleyin 7 Kızartılmış soya peyniri koyun 8 Kereviz ekleyin ve kavurun 9 Biraz koyu soya sosu, uygun miktarda tuz ekleyin, kerevizi kızartın ve ardından tavaya sirke ve susam yağı ekleyin!