Sarımsaklı istiridye ile buharda pişmiş erişte - Yemeği
İstiridye 20 parça yemek erişte, uygun miktarda yemek sarımsak, 2 parça yemek soğan, biraz yemek, tempeh, zencefil, uygun miktarda
1. Malzemeleri hazırlayın, sarımsak, tempeh, soğanı kıyın ve karıştırın
2. Fanlar ıslatılır ve plakanın altına yayılır
3. İstiridyeleri önceden tuzlu suya batırın, çamuru ve kumu tükürün ve açıklığı kaynar suda haşlayın (açtığınız anda kaldırın) ve ardından içindeki kiri suyla temizleyin
4. Çiçek açan istiridye kabuklarını kırın, sarımsak ezmesini koyun, erişte üzerine sürün, zencefil, tuz ve soya sosu ve az miktarda su serpin, bir tencereye koyun ve yaklaşık 10 dakika buharda pişirin ve son olarak yeşil soğanı serpin.
Haşlanmış istiridye
önceki
Lif kabağı istiridye çorbası
Sonraki
