İstiridye ile buharda pişirilmiş tofu - Yemeği
Kuzey soya peyniri, dört dilim istiridye, üç gram yiyecek, çıtır soğan, beyaz biber, buharda pişirilmiş balık soya sosu, biraz yağ
1. Çiğ kuzey tofuyu ince dilimler halinde kesin ve kabuğun yarısını çıkarmak için istiridyeleri kaynar suda haşlayın.
2. Taze çekilmiş beyaz biber ve arpacık cipsi hazırlayın.
3. Tofu dilimleri tabağa yerleştirilir.
4. İstiridyeleri tofu dilimlerinin üzerine yerleştirin.
5. Beyaz biber ve arpacık soğanı serpin.
6. Buharlama cihazına koyun, suyu kaynatın ve 5 dakika buharlayın.
7. Çorbayı tabağa boşaltın, buharda pişirilmiş balık soya sosu ile gezdirin ve son olarak sıcak yağ ile gezdirin.
Acı kavun
önceki
