g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yerli tavuk

1

Kestane

200 g

fıstık

100 gram

Yardımcı maddeler: tuz, zencefil, sirke, yemeklik şarap

Su kestanesi ve yer fıstığı ile haşlanmış tavuk çorbası uygulaması 1 Yöresel bir tavuğu temizleyin

2 Fıstıkları ıslatın, kestaneleri yıkayın, zencefili ezin

3 Kestaneleri soyun ve tuzlu suya batırın

4 Temizlenmiş tavuğu elektrikli düdüklü tencerenin iç tenceresine koyun ve su ekleyin

5 Dilimlenmiş zencefil ekleyin

6 Islatılmış fıstıkları koyun

7 Su kestanesini koyun

8 Biraz beyaz sirke ve şarap ekleyin

9 Elektrikli düdüklü tencereyi açın, çorba programını seçin, bittikten sonra basıncı boşaltın, kapağı açın, tadına uygun miktarda tuz ekleyin

Taze turşu

Haşlanmış eryngii mantarları

Domates lahana çorbası

Patlıcan domates

[El Yapımı Yemek] Yabanmersini Smoothie

Kıyılmış biber soslu tavada kızartılmış karides

Salatalıklı Omlet

Zeytinyağında kızartılmış eryngii mantarı

Çilekli süt pufu

Domates Enoki Mantar Çorbası

Tavada kestane ile kızartılmış dilimlenmiş domuz eti

Soslu çıtır patlıcan kutusu