karides
500 g
Doğranmış biber
30 g
Doubanjiang
30 g
Aksesuarlar: 20 gr yemeklik yağ, 4 sarımsak, 1 yeşil soğan Kızarmış karidesleri biber sosu ile karıştırın 1 Karideslerin arkasını açın ve karides ipliğini çıkarın, yıkayıp süzün ve bir kenara koyun 2 Yeşil soğanı ve sarımsağı kesin, 3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, sarımsağı ısıtın, fasulye ezmesini ve güzel kokulana kadar 4 Karidesleri, yeşil soğanları koyun ve hızla kızartın 5 Yüksek ateşte tutun, eşit şekilde karıştırın, karidesin rengi kırmızıya dönecek, suyu karıştırarak kızartın ve kurutun, sonra 6 incelik, tabağa koyun