Frenk soğanı domuz ipi rendelenmiş ekmek_ salata sosu tüketimi - Yemeği

Evde salata sosunun süresi dolmak üzere, bu yüzden bu sefer çok kıyılmış domuz ipi yapacağım! Özellikle lezzetli, yağlı değil! Hala kilo veriyorum, yardım edemedim ama bugün bitirdikten sonra birkaç ısırık aldım () [Bu tarifin miktarı çok büyük, çok büyük ve bir kişinin bir hafta kahvaltı yapması yeterli! Kendi durumunuza göre% 50 oranında yapabilirsiniz. Yüksek glütenli un 500 g süt tozu 16 gram Beyaz şeker 60 gram Kuru maya 5 gram Süt 264 gram Bütün yumurta sıvısı 60 gram Tereyağı 40 gram tuz 5 gram Salata sosu rastgele Frenk soğanı rastgele Domuz ipi rastgele
  • Şefin makinesinin yoğurma sıralaması: seviye 1 hamur-seviye 2'ye 5 dakika yoğurma-seviye 45 dakika yoğurma-tereyağı, seviye 2, 5 dakika-tuz ilave, seviye 5, 7 dakika.

  • Fermantasyon, 50 ila 60 dakika boyunca 23 ila 26 derece civarındadır.

  • İlk fermantasyondan sonra çok kilo aldım

  • Parmaklarınızı una batırın ve çökmeden veya küçülmeden delikler açın.

  • (Fotoğraf çekmeyi unuttum) 4 parçaya eşit olarak bölün, üzerini streç filmle örtün ve 10 dakika uyanın. Ardından, resimde gösterildiği gibi, kabaca bir dikdörtgen şeklinde açın ve salata sosunu yayın.

  • Arpacık soğanı önceden yıkayın ve kesin ve yüzey nemini emmek için mutfak kağıt havluları kullanın.

  • Malzemenin tadını çıkarın!

  • Yuvarlayın! Uzun tarafa basın ~~

  • Domuz ipini kesmek kolay değil, bu yüzden üzerine bir tahta koyup bir şef bıçağıyla kesiyorum.

  • Açık bükülme

  • 36 derece, yüksek nem (bir kase sıcak su koyun), 40-50 dakika fermantasyon // Tavamın boyutu: 32cm * 27cm

  • İkinci atış bittikten sonra, çıkarın ve fırını 180 dereceye kadar önceden ısıtın.

  • 180 derece, orta ve alt seviye, 20 dakika. // Fırın sıcaklığım çok yüksek, bu yüzden 170 dereceye ayarlıyorum.

  • Kocam fırının ikinci bir cinayet olduğunu söyledi, mutlu ~~

  • Chunyu (Chunyu Salatası)
    önceki
    Kristal berraklığında lolipop
    Sonraki
    Karides ve Avokado Salatası
    Çiçeksi meyve tabağı
    Yeşil Soğanlı Peynirli Salata Çörek! Nasıl bu kadar lezzetli olabiliyor!
    Sıfır başarısızlık! Patates püresi salatası o kadar lezzetli ki tok hissediyorsunuz!
    Sıfır başarısız yumurta muhallebi
    Rhodiola lapası
    Kabak Darı Lapası
    Coffee Latte (sadece bir egzersiz vlog'u)
    Yağsız düşük kalorili kahveli latte kek rulosu
    85 ° C kahve
    Buzlu kahve
    Güçlü Hindistan Cevizi Sütü Kahvesi
    To Top