Bir göz açıp kapayıncaya kadar, yine Yılbaşı Karnavalı zamanı gelmişti Bu Yılbaşı Gecesi, yine de evde kalmayı, atıştırmalıklar hazırlamayı ve Yılbaşı gecesini beklerken Tayvan'da Hunan'daki Yılbaşı partisini izlemeyi seçtim. Bir gecede olabileceğini düşünerek, kendinize bir fincan kahve hazırlayın. Geçenlerde arkadaşım bir kutu Grants Fusion kahvesi gönderdi. Genelde gördüğüm hazır kahve farklı. Bu kahve tozu toz değil, tanecikli. Çok hoş kokulu bir tadı var. Tek başına kahve içmek sıkıcı. Biraz hindistancevizi tozu ekledim ve onu hindistan cevizi sütü ve deniz tuzu sütü kapağıyla eşleştirdim. Grant Fusion Kahve 2 kaşık Hafif krema 20 ml + 50 ml Hindistan cevizi tozu 16 + 16 g Sıcak su 200 ml deniz tuzu Doğru miktar Yapışkan pirinç unu 25 g Su 20 g
Gerekli malzemeleri hazırlayın.
Grant kahve tozunu ve 16 gr hindistancevizi tozunu bir bardağa koyun, sıcak su ekleyin, iyice karıştırın, soğumaya bırakın.
Kahve soğuduktan sonra 20ml light krema ekleyin ve iyice karıştırın.
Suya yapışkan pirinç unu ekleyin, hamur haline getirin ve küçük toplar halinde yuvarlayın.
Tencereye uygun miktarda su koyun, su kaynadıktan sonra küçük topları ovalayın, topların yüzmesini bekleyin, toplayıp soğuk suya koyun ve bir kenara koyun.
Ardından süt kapakları yapın. 50ml çırpılmış kremaya 16g hindistan cevizi tozu ve uygun miktarda deniz tuzu ekleyin ve resimde gösterildiği gibi çırpın.
Ardından süt kapakları yapın. 50ml çırpılmış kremaya 16g hindistan cevizi tozu ve uygun miktarda deniz tuzu ekleyin ve resimde gösterildiği gibi çırpın.
-
- Taze Kabuklu Suşi
-
- Süt aromalı yumurta sarılı bisküvi-bebek maması takviye bisküvi
-
- Soslu Kızarmış Crucian
-
- Ev Yapımı Baharatlı Lahana
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Yeşil Yengeç Congee
-
- Beyaz Turplu Kuzu Çorbası
-
- Longan Pirinç Lapası
-
- Sarı erişte
-
- "Yabani Sebzeler" Yabani Soğan Melaleuca Kuzu Böreği
-
- Havuçlu kek
-
- Wolfberry yapraklı krep (yabani sebzeler)
