Kahveli kek - Yemeği
Yumurtalar 3 şeker 90 g Hazır kahve 1 kepçe Sıcak su 1 kepçe taze krema 30 ml Düşük glütenli un 70 g taze krema 200 ml şeker 15 g Hazır kahve 1 kepçe Sıcak su 1 kepçe taze krema 170 ml şeker 10 g
Aşama 1
Bu kitaptan öğrendim ve kapağını görünce yemek istedim, bu yüzden denedim.
Adım 2
Kitabın içeriği
Aşama 3
Şekeri yumurtalara üç kez ekleyin ve çırpın. Tembeldim ve doğrudan bir araya geldim.
4. adım
Yumurtaları şekerle çırpın.
Adım 5
Kahveyi sıcak suyla demleyin ve eşit şekilde karıştırın.
6. Adım
Çırpılmış yumurtalara kahve ilave edilir.
7. Adım
Düşük glütenli unu eleyin ve iyice karıştırın.
8. Adım
30 ml taze krema ekleyin ve iyice karıştırın.
9. Adım
Fırın tepsisine dökün Kitapta 10 dakika 210 derece diyor Fırın sıcaklığım çok yüksek ve ben 190 derece kullanıyorum. Pişmiş kek dilimlerini yağlanmış kağıtla örtün ve soğumaya bırakın.
10. adım
5 eşit parçaya kesin, cetvel kullanmadım, biraz yamuk olan kesiği kendim yaptım.
11. adım
Kek soğurken kahve kreması yapın. 200ml krema artı su ve 15g şeker ile yapılmış kahve tozu. Geçmek.
Adım 1/2
Çırpılmış kahve kremasını kek dilimlerinin üzerine eşit şekilde yayın.
13. adım
Kek çubuklarını tek tek yuvarlayın ve dış ekmeği yağlanmış kağıtla şekillendirin.
14. adım
Krem şantiyi süsleyin ve erişteleri silin, bu sefer uygulamanın oldukça pürüzsüz olduğunu hissediyorum. Ardından süslemek için küçük tereyağı toplarını sıkın. Kitap, kahve çekirdekleri şeklinde kahve çekirdekleri / çikolata çekirdekleriyle dekore edilmiş, bende yok.
Adım 15
Yemeye başladı! Lezzetli! Özürlüler partisinin düzensiz olması üzücü, haha, tadı hala çok güzel!
