1. Küçük su kabakları yaprakları halinde kesin ve tencerede buharda pişirdikten sonra tabağın kenarına bir daire şeklinde koyun ve bir kenara koyun.
2. Bir tencerede suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra biraz tuz ve yağ ekleyin ve havuçları, çay ağacı mantarlarını, kerevizi ve at nalılarını haşlayın, sonra toplayıp kenara koyun.
3. Tencereye yağı koyun, kaju fıstıklarını kısık ateşte kavurun ve kenara koyun.
4. Yağı tavada ısıtın ve kıyılmış sarımsağı soteleyin.
5. Kırmızı barbunya fasulyesi, havuç, at nalı, kereviz ve çay ağacı mantarını ekleyin ve birlikte kızartın.
6. Son olarak kaju fıstığını ekleyin, tuzlayın ve kabak yapraklarıyla birlikte tabağın ortasına koyun.
7. Gorgon suyunu ayarlamak için nişasta, su, tavuk suyu kullanın ve yemeğin üzerine dökün.