Kalamar
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, sarımsak, zencefil, hafif soya sosu, yemeklik şarap Baharatlı kızarmış kalamar yöntemi 1 Küçük kalamarları yıkayın, daire şeklinde kesin ve kaynar suyla haşlayın 2 adet doğranmış sarımsak, rendelenmiş zencefil, dilimlenmiş biber 3 Yağı bir wok içinde ısıtın, kokulu olana kadar sarımsak ve kırmızı biber ekleyin. 4 Zencefil ve kalamar ekleyin ve kavurun 5 Biraz hafif soya sosu ekleyin 6 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin 7 Tavaya uygun miktarda tuz ekleyin