Malzemeler
yeşil fasulyeler
200 g
şeker
50 gram
Kokusuz bitkisel yağ
20 g
Aksesuarlar 75g çörek otu tohumu 30g şeker 30g ceviz 1-2
Maş fasulyesi keki uygulaması (susam ceviz dolgusu) 1 Yapılmış maş fasulyesi keki renginde güzel göründüğü ve kabukla uğraşma sıkıntısı olmadığı için (maş fasulyesi kabuğunun kaynatılması kolay değildir) en iyisi soyulmuş maş fasulyesi kullanmaktır. Kuru fasulyeler en az iki veya üç saat suda bekletilir.Genellikle geceleri ıslatırım ve ertesi sabah maş fasulyeli kek yapmaya başlarım.
2 Maş fasulyesi, tıpkı pilav pişirmek gibi bir pirinç pişiricisinde pişirilir. Pek çok öğreticide, maş fasulyesi buharda pişirilir, ancak hızlı ve mumsu olması için suda kaynatmayı severim ve püre haline gelir.
3 Maş fasulyesi püresini, 50 gr şekeri ve 20 gr tatlandırılmamış bitkisel yağı (veya 25 gr yumuşatılmış tereyağı) karıştırın, bir ekmek kovasına dökün ve kuru maş fasulyesi püresini kızartmak için ekmek makinesinin reçel işlevini kullanın. Çocuk ayakkabıları için ekmek kızartma makineniz yoksa, kısık ateşte yapışmaz tava kullanın ve sürekli karıştırın. Pot iyi, her şeyi söylemek kolay ( )
4 Maş fasulyesi hamurunu kaşıkla karıştırmadan top haline getirin. Pisliği kurutmayın ve ıslatmayın. Durumu çok önemlidir ve tadı etkiler. (Sanırım biraz maş fasulyesi ezmesini tatmak için çamurlu topun ortasına koyabilirsiniz, yapışırsa kızartmaya devam edersiniz)
5 Tost makinesinde kızartma maş fasulyesi ezmesi ise, bu süre boyunca doldurma ayarlanabilir. Susam, şeker ve cevizleri (dört veya beş yaprak yeterli, daha fazla doldurma acı olur) pişirme makinesi ile öğütün.
6 Rendelenmiş dolguları tencereye koyun ve on dakika buharda pişirin. (Pişmiş susam kullanırsanız, lütfen bu adımı atlayın)
7 Buharda pişirilen dolgulara biraz bitkisel yağ ekleyin Gerçekten sadece biraz nemlendirmeye ihtiyaç duyar, çünkü gevşek olmayan dolguların maş fasulyesi pastasına yerleştirilmesi kolaydır (kullanmamanız önemli değildir).
8 Dolguları eşit olarak bölün, porsiyon sayısı maş fasulyesi ezmesi ile aynıdır. Buharda pişirilen dolguda nem ve yağ vardır, bu nedenle daha sonra kullanılmak üzere bilyeler halinde yuvarlanabilir. Buharda pişirilmemiş pişmiş susam dolgusu biraz yağ ile yoğrulur ve eşit olarak karıştırılır. Çok kasıtlı olmayın, dolguların eşit dağılmaması önemli değil, maş fasulyesi ezmesinin her bir porsiyonuna biraz kaşık koymak için sadece bir kaşık kullanın.
9 Maş fasulyesi hamurunu karıştırarak kızartın ve bir tencereye koyun, soğumaya bırakın ve ardından maş fasulyesi hamurunu eşit şekilde yoğurun, çünkü maş fasulyesi hamurunun yüzeyi çabuk kurur ve içte ve dışta yoğurmanız gerekir. (Sıcak maş fasulyesi ezmesini doğrudan elektrikli fana üflerim ve yoğururum
10 Maş fasulyesi ezmesini eşit olarak bölün (genellikle 32 ila 35 g'lık küçük bir grup).
11 Susam ceviz dolgusunu maş fasulyesi hamuruna sarın (bir miktar dolguyu doğrudan almak için bir kaşık kullanabilirsiniz)
12 Doldurulmuş köfte ( ^ ^) , rengi çok güzel
13 Güzel bir deseni bastırmak için bir kalıp kullanın.
14 Koruyucusuz pişirilmiş yiyecekler en kısa sürede yenmelidir.Üç gün paketlenip buzdolabında saklanması iyidir.
15 Maş fasulyesi kek oldu, yavaşça dönebilirsin ...
-
- Kıyılmış domuz eti ile kızarmış edamame
-
- Armut Etli Turta Çorbası
-
- Karnabahar Kızarmış Kalamar
-
- Cordyceps Çiçek Siyah Tavuk Çorbası
-
- Maş fasulyesi dolumu
-
- Domuz derisi haşlanmış Çin lahanası
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Sirke Maş Fasulyesi Filizi
-
- Muzlu Armut İçeceği
-
- Soğanlı kızarmış kalamar
-
- Edamame ile kızarmış domuz pastırması
-
- Kakaolu Çikolatalı Çekirdekli Muffin
