"Güzel şekil, lezzetli kuru meyve, yumuşak doku, şık ve lezzetli bir ekmek!" Malzemeler
- Yüksek glütenli un 2 bardak
Aksesuarlar
- Yumurta 1 parça
- Süt 158 ml
- Mısır yağı 3 yemek kaşığı
- Beyaz şeker 4 yemek kaşığı
- tuz 0.5 çay kaşığı
- Maya 1.5 çay kaşığı
- Sütlü Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Sırayla ekmek makinesine yumurta, süt, yağ, şeker, tuz, un ve mayayı, ekmek makinesinin alt köşegenine şeker ve tuzu koyun. Tatlı ekmek programını 4 saat 40 dakika başlatın.
- Hamuru 22 saat 40 dakikada çıkarın ve ekmek yapıcıyı kapatın.
- 3 Guguklu Hof kek kalıbının içini bitkisel yağla fırçalayın ve kenara koyun.
- 4 Hamuru düz bir şekilde açın ve kuru yaban mersini yüzeye eşit olarak serpin.
- 5 Kurutulmuş meyveyi koyduktan sonra eşit olarak yuvarlayın.
- 6 Halkayı kalıba yerleştirin ve arayüz düzgün ve pürüzsüz.
- 7 Fırını 30 derece fermantasyon programına ayarlayın veya fermantasyon için oda sıcaklığında plastik sargı ile örtün. Yaklaşık 50 dakikada iki katına fermente edildi.
- 8 Fırını önceden ısıtın, 160 ° C'ye ekleyin ve 190 ° C'ye düşürün ve 45 dakika pişirin.
- 9 Bitmiş ürün yumuşak ve lezzetlidir ve pudra şekeri ile yüzey daha güzeldir! Sıcakken reçel ile yenebilir. Bir çantaya koyun ve el sıcaklığında saklayın.
- 10Pişirme efektini beş dakika daha uzatın.
- 11 lezzetli!
İpuçları
Formül, aca ekmek makinesi ile sağlanan aletler kullanılarak tartılır.
-
- Kırmızı Hurmalı Yapışkan Pirinç Keki
-
- Tavada kızartılmış patatesli krep
-
- Şanslı Çiçek Ekmeği
-
- Gelincik Yaban Mersinli Kek
-
- Çıtır kek
-
- Peynirli Soslu Ekmek
-
- Saqima Kar Crisp
-
- Tereyağlı ızgara mısırın mikrodalga versiyonu
-
- Çin böreği
-
- Saqima of Mother's Taste
-
- Chaoshan domuz bağırsağı yapışkan pirinç
-
- Yoğurtta çözünür fasulye