Karides
250 g
Kaşu
100 gram
kereviz
100 gram
Takviyeler: fıstık yağı, tuz, karabiber, haziran, soya sosu, yemeklik şarap, yemeklik şarap Kaju fıstıklı karides nasıl hazırlanır 1 Biber ve tuz hazırlayın; 2 Daha sonra kullanmak üzere kaju fıstığı hazırlayın; 3 Kürdan yardımıyla karidesten ipliği çıkarın; 4 Yarım çay kaşığı tuz, yarım çay kaşığı karabiber ve şarabı pişirin, iyice karıştırın; 5 Kerevizi suda 8 olgunlaştırın, süzülmüş suyu çıkarın ve bir kenara koyun; 6 Yağ ilk kez sıcak olmadığında, kaju fıstığı dökün ve karıştırarak kızartın 8 olgunlaşıp kullanmak için çıkarın 7 Yağı ikinci kez koyun, yağ% 70 sıcakken, karidesin içine dökün ve karıştırarak kızartın 8 olgunlaşıp kullanım için çıkarın; 8 Yağı üçüncü kez koyun, yağ% 70 sıcakken kerevizi dökün ve iki kez kavurun; 9 Daha sonra kaju fıstığı ve karides dökün, biraz haziran taze soya sosu, biraz tuz ve karabiber ekleyin; 10 Tavada servis: Karides taze ve yumuşaktır, kaju çıtır çıtır ve kereviz yeşildir.