Ev yapımı domates sosu nasıl yapılır 1 Domatesleri yıkayın.
2 Kök sapını kesin ve küçük parçalar halinde kesin.
3 Domatesleri tencereye koyun ve kısık ateşte pişirin.
4 Kaynatın. Soyulmuş domates kabuklarını seçin.
5 Domates sosu ilk başta incedir.
6 Yarım saat pişirin.
7 Domates sosu yapışkan olduğunda ocağı kapatın ve doğal olarak soğumaya bırakın. Su ve yağsız temiz bir kap bulun ve domates sosunu dökün. Yüzeye yarım çay kaşığı beyaz şarap serpin.
8 İyice kapatın ve buzdolabına koyun. Üç aydan altı aya kadar saklanabilir.
