Malzemeler
Domuz eklemi
5 yuan
Yardımcı maddeler: uygun miktarda zencefil, uygun miktar, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda kaya şekeri, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda tuz, uygun miktarda tavuk özü
Kızarmış domuz mafsalı uygulaması 1 Malzeme: domuz mafsalı.
2 Anason, zencefil dilimleri, kaya şekeri.
3 Domuzun parmak eklem halkasını yıkayın, kaynar suda haşlayın ve çıkarın.
4 Sonra, beyazlatılmış domuz parmak eklemlerini bir düdüklü tencereye koyun, su dökün ve uygun miktarda pişirme şarabı, anason ve zencefil dilimleri ekleyin.
5 Daha sonra üzerini örtün ve 15 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın.
6 Buhar kalmayıncaya kadar pişirin, kapağı açın.
7 Ardından düdüklü tencereyi ateşin üstündeki domuz mafsal halkasına koyun, biraz soya sosu, biraz tuz ve biraz kaya şekeri ekleyerek tadına bakın ve pişirmeye devam edin.
8 Son olarak, çorba neredeyse kuruyunca uygun miktarda tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Bezelye ve havuç ile kızarmış domuz eti
-
- Tuz ve karabiber tofu
-
- Havuçlu domuz eti
-
- Ev Yapımı Doğranmış Biber
-
- Karides
-
- Soğanlı kızarmış kuzu eti
-
- Ev yapımı domates sosu
-
- Haşlanmış kaburga ve marine edilmiş yumurta
-
- Sarımsak filizi ile kızartılmış domuz göbeği
-
- Kuzu ve Yeşil Soğanlı Çörekler
-
- Izgara karides
-
- Kızarmış lotus kökü domuz eti köfte
