Malzemeler
Kewei Karidesi
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 1 dilim, zencefil, 1 sarımsak yaprağı, 4 kök, yemeklik şarap, 6 kırmızı biber
Fırında altın karidesler 1 Jiwei karideslerini arkadan makasla kesin, karidesleri çıkarmak için bir kürdan kullanın, malzemeleri yıkayın
2 Jiwei karidesi tuzlu pişirme şarabı ve zencefil dilimleri ile karıştırılır ve 15 dakika marine edilir.
3 Bir tavada taze soğanları soteleyin
4 Kewei karidesini karıştırarak kızartın rengi kırmızıya döner
5 Kırmızı biber ekleyin ve kavurun
6 Son olarak, karıştırarak kızartın ve iyice pişirin, sarımsak yaprakları ekleyin
7 Servise hazır servis yapın
-
- Şuruplu çilek
-
- Domates ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Yeşil Soğan Karides
-
- Yosun Kabağı
-
- Baharatlı Kerevit
-
- Tavuk stoğu
-
- Zencefilli kızarmış domuz eti
-
- Osmanthus lotus pirinci
-
- Soğuk nilüfer kökü dilimleri
-
- Tuzlu su karidesi
-
- Sarımsaklı Karides
-
- Şeker yağı baba
