Malzemeler
soğan
200 g
Kuzu
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, kimyon tozu, MSG, kırmızı biber 50g
Soğanlı kuzu soteleme uygulaması 1 Haşlanmış kuzu eti,
2 dilim,
3 biraz kuzu ve kırmızı biber,
4 Biberleri doğrayın ve soğanı doğrayın.
5 Yağı yakın, sarımsak dişlerini ve kırmızı biberleri ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
6 Kuzuya dökün,
7 Eşit olarak karıştırın,
8 Soya sosu ile gezdirin ve tavanın yanında eşit şekilde karıştırarak kızartın, soğan ekleyin
9 Acı biberi koyun ve tadına bakmak için biraz tuz ekleyin.
10 Soğanı ve biberi güzel kokulana kadar kavurun,
11 Biraz monosodyum glutamat koyun, üzerine kimyon tozu serpin ve kaynatmak için biraz et suyu koyun.
-
- Haşlanmış kaburga ve marine edilmiş yumurta
-
- Sarımsak filizi ile kızartılmış domuz göbeği
-
- Kuzu ve Yeşil Soğanlı Çörekler
-
- Izgara karides
-
- Kızarmış lotus kökü domuz eti köfte
-
- Tavada kızartılmış ıspanak
-
- Fırında Altın Karides
-
- Kavrulmuş kış kavunu
-
- Şuruplu çilek
-
- Domates ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Yeşil Soğan Karides
-
- Yosun Kabağı
