Krem peynir
155 g
Yumurta
2 parça
Mısır nişastası
15 g
toz şeker
30 g
Kahve likiti
50 gram
Aksesuarlar, inciler, peynir, muhallebi sosu, doğru miktarda İnci kahveli cheesecake nasıl yapılır 1 kaynattıktan sonra incileri kaynatın 2 Haşlanmış incileri soğuk suya koyun ve bir kenara koyun (inci yöntemi tarifimdedir) 3 Sıcak suya kahve tozu ekleyin ve kahve çözeltisine karıştırın 4 Kahve sıvısını ve krem peyniri ısıtmak için süt tavasına dökün ve kaynarken karıştırın 5 Ateşten uzakta pürüzsüz peynir ezmesi olduğunu bilin 6 Yumurta sarısını karıştırılmış peynir hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın, ardından bir yumurta sarısı daha ekleyin 7 Mısır nişastasında eleyin 8 Yumurtanın beyazını şekere ekleyerek nemli köpük yapın, peynir hamuruyla karıştırın ve iyice karıştırın 9 Hamuru dökün ve incileri ekleyin 10 Kalan hamurun içine dökün 11 Fırını önceden ısıtın ve 50 dakika boyunca 150 derecede yukarı ve aşağı ateşleyin 12 Hamuru kalıba döküp sonunda inci ekleyebilirsiniz Bu kahveli cheesecake'in muhallebi sosu yoktur, kişisel tercihinize göre değişir. 13 Peynirli muhallebi sosu yapın, sosu kekin yüzeyine sıkın, inci ekleyin ve biraz kahve tozu serpin. 14 Başka bir bakış