Malzemeler
Yağsız et
200 g
Kurutulmuş patlıcan
Yarım kase
Aksesuarlar: yağ, tuz, pirinç şarabı, soya sosu, muşmula 8g, 2 dilim zencefil
Buharda pişirilmiş patlıcan uygulaması 1 Yağsız eti yıkayıp dilimleyin, zencefili dilimleyin.
2 Kuru patlıcanı yumuşatmak için suya batırın.
3 Kurutulmuş patlıcanları suyunu süzün.
4 Dilimlenmiş et ve zencefili bir kaseye koyun, susam yağı, pirinç şarabı, hafif soya sosu ve tuzu ekleyin, iyice karıştırın ve tadına bakmak için yarım saat bekletin.
5 Kurutulmuş patlıcanı büyük bir kasenin dibine yayın, ardından marine edilmiş et dilimlerini dökün.
6 Elektrikli düdüklü tencereyi ayarlayın, üzerini kapatın ve 15 dakika bekleyin.
7 Servis yaptıktan sonra, vücudu yenilemek için bir kat kurt üzümü serpin.
-
- Ev yapımı beyaz tahin
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Izgara Taze İstiridye
-
- Kırmızı Biber ve Kereviz ile Tavada Kızartılmış Kıyılmış Tavuk
-
- Soğan ve Jambonlu Kızarmış Kral Pleurotus
-
- Rendelenmiş patlıcan şeritleri
-
- Yeşil Soğanlı Tavuk Topları
-
- muzlu Pankek
-
- Elma portakal suyu
-
- [Baicui Happy Baking] Pandan Kek Tost
-
- Yeşil Biberli Buharda Yumurta
-
- Gümüş tomurcuklu kızarmış domuz eti
