Soğan ve Jambonlu Kızarmış Kral Pleurotus - Yemeği
Malzemeler
Pleurotus eryngii
140 g
soğan
115 g
Jambonlu sosis
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu
King Pleurotus eryngii soğan ve jambonlu sosis ile nasıl kızartılır 1 İçindekiler: Kral istiridye mantarı, soğan (temizlenmiş) ve jambon sosis (paketlenmiş).
2 Eryngii mantarlarını yıkayın.
3 Doğrama tahtası üzerinde dilimler halinde kesin ve bir kenara koyun.
4 Soyulmuş jambonlu sosisleri doğrama tahtası üzerine koyun ve dilimler halinde kesin, kenara koyun.
5 Temizlenmiş soğanı kesme tahtasının üzerine koyun ve kesin, kenara koyun.
6 Daha sonra, kesilmiş pleurotus eryngii'yi kaynar suya koyun, haşlayın ve çıkarın.
7 Tencerede yağı ısıtın, dilimlenmiş soğanları ilave edin ve kırılana kadar kavurun.
8 Sonra dilimlenmiş jambonu ve beyazlatılmış istiridye mantarını karıştırın ve kavurun.
9 Ardından uygun miktarda istiridye sosu ekleyin.
10 Uygun miktarda tuz ekleyin.
11 Baharatlayın ve iyice karıştırın, servis yapın.
