Takviyeler: sarımsak, kırmızı şarap, tuz, karabiber, tereyağı ve tereyağı
Karabiber bifteği 1 Dana etinin her iki tarafına tuz ve karabiber serpin 10 dakika
2 Tencereye eritmek için küçük bir parça tereyağı koyun
3 dilim sarımsak ve aroma için karıştırarak kızartın
4 Sığır eti ekleyin ve her iki tarafını kızartın
5 Doğru miktarda kırmızı şarap ve hafif soya sosu koyun, beş tane olgun olanı seviyorsanız, daha erken pişirin.Eğer tamamen pişerse 1-2 dakika pişirin Tamamen pişmiş et daha sıkı bir dokuya sahip olur. Beş tane olgun olanı severim.
