Domuz, Patates ve Havuçlu Kızarmış Erişte - Yemeği
Ana malzemeler
- domuz eti Doğru miktar
- Patates 1 parça
- havuç 1 parça
- un 200 g
- Su 100 gram
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- Defne yaprağı Doğru miktar
- kristal şeker Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tavayı başlatın, kaya şekerini ekleyin ve susam yağı rengini elde etmek için kavurun, önceden kesilmiş et parçalarını ilave edin, şekeri eşit şekilde renklendirmek için kavurun, yeşil soğan ve zencefili ilave edin ve kızartmaya devam edin.
-
2 Pişirme şarabı, hafif soya sosu, koyu soya sosu koyun.
-
3 Eşit şekilde kızartın.
-
4 Eti batırmak için su ekleyin ve yarım saat yavaş yavaş pişirin.
-
5 Havuç ve patatesleri soyup küçük parçalar halinde doğrayın.
-
6 Hamuru on dakika uyandırın.
-
7 Küçük dozlara bölün ve üzerine yağ sürün ve 20 dakika uyanın.
-
8 Uzun şeridi gerin.
-
9 Haşlanmış eti havuç ve patateslerin içine koyun ve 10 dakika kısık ateşte pişirin.
-
10 Erişteleri kısık ateşte 10 dakika bekletin.
-
11 Tuz ekleyin ve tavuk özü ekleyin.
-
12 çıktı.
Sen Tiao
Sonraki
