Aşama 1
İçindekiler: 700 gram kabak, 1 su bardağı un, 5 gram tuz, 1 çay kaşığı biber ve 1 su bardağı su.Adım 2
Kabak soyulur, etlenir ve parçalanır.Aşama 3
Bir süre tuzlayın.4. adım
Kabak parçaları yumuşadıktan sonra un, karabiber ve su ekleyip iyice karıştırın.Adım 5
Düz tabanlı yapışmaz bir tavayı ısıtın, biraz yağ sürün ve hamurun içine dökün.6. Adım
Her iki tarafta altın olana kadar orta ve küçük ateşte kızartın