Kavun tohumları ve şeftali cipsi - Yemeği
1. Kızartma yağını nispeten büyük bir kaba dökün, yumurta sıvısını parçalayın ve yağın içine dökün.
2. 3 kaşık yumuşak beyaz şeker ekleyin (3 kaşık tatlılık nispeten zayıf, ailemiz doğru olduğunu düşünüyor, tatlıları seven arkadaşlar daha fazlasını ekleyebilir).
3. Kalın bir şekle getirin.
4. Bir kaba mısır unu ve sade unu koyun.
5. Yarım kaşık kabartma tozu ekleyin.
6. 1/5 kaşık karbonat ekleyin ve iyice karıştırın.
7. Karışık tozu çırpılmış yağ ve yumurta sıvısına eleyin. Eğer zahmetli bulursan, içine dökebilirsin.
8. Üç kaşık kavun tohumu ekleyin.
9. Eşit şekilde karıştırın ve hamur haline getirin.
10. Küçük bir parça alın ve bir pinpon topu haline getirin.
11. Üstüne biraz beyaz susam koyun ve elle sıkın.
12. Yumurta karışımını fırçalayın, fırında 180 derece, orta kat, üst ve alt sıcaklıkta 15 dakika önceden ısıtın. Bunu 17 dakika pişirdim, çünkü bebek aldatıcıydı, bakmayı hatırladığımda rengi biraz geçmişti, çabucak çıkardım.Kişisel olarak 15 dakika pişirdikten sonra mükemmel olduğu kadar gri olacağını düşünüyorum.
