Havuz balığı
1000 g
Aksesuarlar 20 gr sıvı yağ, 10 gr tuz, 10 gr yemeklik şarap, 5 gr yeşil soğan, 30 gr kırmızı biber, 10 gr Kahverengi soslu balık nasıl pişirilir 1 Önce havuz bağırsakları yıkayın 2 Balığın sırtına birkaç vuruş yapmak için bıçak kullanmak en iyisidir 3 Yağ tavasına biraz yağ dökün, yağ ısınana kadar bekleyin ve balığı kızartın 4 Balıkları her iki tarafı da altın olana kadar kızartın Sonra suyun aşağı inmesine izin ver, balıkları doldurmak daha iyi 5 adet yeşil soğan ve kırmızı biber kesilip bir kenara koyun 6 Kesilmiş biberleri ve yeşil soğanı suyunu toplamadan önce ekleyin