Yumurta akı
100 gram
Beze tozu
100 gram
Badem tozu
125 g
Aksesuarlar 125 gr pudra şekeri Makaronlar nasıl yapılır 1 Depp fırın tarifi-makaron hammaddesi. 2 Elenmiş badem tozu ve pudra şekerini eşit şekilde karıştırın ve bir kenara koyun; 3 Yumurta akını ve beze tozunun 1 / 3'ünü bir karıştırma kabına koyun, orta hızda kalın köpürene kadar karıştırın, ardından beze tozunun 1 / 3'ünü ekleyin. İyice karıştırın. 4 Pudra beze şekerinin son 1 / 3'ünü ekleyin ve iyice karıştırın ve kuruyana ve köpürene kadar çabucak çırpın; 5 Yavaş yavaş karıştırılmış badem tozu ve pudra şekeri ekleyin ve elle iyice karıştırın; 6 Karıştırılmış hamuru bir sıkma torbasına koyun ve yapışmaz bir bez veya yağlanmış kağıt üzerinde bir şekil sıkın. 7 Ekstrüde edildikten sonra 30 dakika doğal olarak kurumasını bekleyin. 8 Depu ankastre fırını 175 ° C'ye ayarlayın ve 12 dakika pişirin.