Un
280 g
Yumurta
1 parça
Siyah frenk üzümü kuru üzüm
80 g
Aksesuarlar: zeytinyağı 20 gr tuz 2 gr beyaz şeker 25 gr taze süt 140 gr kabartma tozu 3 gr yulaf ezmesi Siyah frenk üzümü üzümlü çörekler nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Frenk üzümü kuru üzümleri suya batırın, kirleri temizleyin ve daha sonra kullanmak üzere kurutun. 3 Yumurta, süt, şeker, tuz ve zeytinyağını ekmek kovasına koyun. 4 Ekmek unu ve kabartma tozu ekleyin 5 Çubuklarla iyice karıştırın, ekmek makinesine koyun. 62 programı karıştırmak için karıştır düğmesine basın 7 Fermente etmek için "Fermente" düğmesine basın. 8 Mayalanmış hamuru çıkarın, iyice çektikten sonra 8 porsiyona bölün, yoğurun ve 20 dakika bekletin. 9 Bir hamur alın, uzun bir şekle getirin, biraz frenk üzümü serpin, 10 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın, uzun süre yoğurun, 11 Bir kat yağ ile bir fırın tepsisine koyun, 12 Fırın tepsisini fırına koyun, fırının altına bir bardak kaynar su koyun ve ikinci fermantasyonu başlatın. 13 Mayalanmış hamuru çıkarın, üzerine yumurta sıvısı sürün, üzerine biraz yulaf ezmesi serpin, 14 Önceden ısıtılmış fırının alt tabakasına koyun ve 175 derecede yaklaşık 20 dakika pişirin.