Malzemeler
un
150 g
Maya
1 g
Shimizu
80 g
Takviyeler, doğru miktarda yağ, doğru miktarda et
Etli turta nasıl yapılır 1 Mayayı çözmek için ılık suya koyun, unun içine dökün ve pürüzsüz bir hamur oluşturun, yarım saat bekletin
2 Kıymayı çıkarın (kıyma, havuç, soğan, siyah mantar, erişte)
3 Yarı uyanık hamuru yoğurun, küçük parçalar halinde kesin ve yuvarlak bir hamur haline getirin
4 Dolguyu koyun
5 Çörek şeklinde yoğurun
6 Üst tarafı aşağı gelecek şekilde yerleştirin, ellerinizle hafifçe bastırın
7 Yapışmaz tavada fırça yağı
8 Turtayı içine koyun ve yavaşça kızartın
9 Alt kısmı hafifçe kızarıncaya kadar kızartın ve pasta hareket edebildiği zaman uygun miktarda su dökün, turtanın altını kapatmanız ve bir kapakla yavaşça kızartmanız önerilir.
10 Tavadaki su kuruyana kadar kızartın, turtanın üstüne biraz yağ sürün, ters çevirip kızartın ve tavadan çıkana kadar üstünü kızartın.
-
- Salatalık Çiçeği Rulo
-
- Havuç ile kızarmış domuz eti karıştırın
-
- Esmer Şekerli Yoğurtlu Kızarmış Pirinç Ekmeği
-
- Altı inç sünger kek
-
- Kızıl Panda Tereyağlı Kek
-
- Turp Mısır Domuz Kuyruğu Çorbası
-
- Yeşil soğan kavrulmuş küçük kabak
-
- Havuçlu Çörekler
-
- Kurutulmuş turp ile kızarmış domuz eti
-
- Küçük salyangoz ekmeği
-
- Tavada kızartılmış domuz ciğeri
-
- Küçük rulo tozu
